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                                                   Proteína Concentrada de Soya
 
 
 Concentrado proteico de origen vegetal, obtenido a través de la

mezcla de los ingredientes con posterior calentamiento enpre-condicionadora y extrusión sobre presión y temperatura controlada, objetivando mayor expansión del cuerpo fibroso y la fusión de los ingredientes con  preservación de sus capacidades funcionales.
 
La proteína de soya concentrada se emplea en los productos cárnicos y avícolas para incrementar la retención de agua, grasa y mejorar los valores nutricionales.
 
Especificaciones Técnicas:
 
 
 
 
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